1、材料:嫩豆腐200克,雪菜80克,香菜少許,糖1大匙,蒜末1茶匙,油1大匙。
2、做法:豆腐切成5*5厘米大塊。雪菜浸泡、洗淨、切碎,加入所有調味料拌勻。将拌勻的雪菜鋪在豆腐的面上,放入蒸鍋,蒸15分鐘,撒上香菜即可。
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