tft每日頭條

 > 美食

 > 香辣醬炒大閘蟹怎麼做

香辣醬炒大閘蟹怎麼做

美食 更新时间:2024-09-14 05:16:04

  1、材料:大閘蟹,紅綠黃椒,蔥姜蒜,生粉,番茄醬,韓國辣醬,芝麻油,生抽,老抽,蒜蓉香辣醬,料酒,糖。

  2、螃蟹把大殼掰開,把裡面的鰓去掉,洗淨,切塊,大蓋切成兩半,放在盤子裡,瀝水,彩椒切塊,蔥姜蒜切末。

  3、螃蟹沾上生粉,下油鍋略炸撈起瀝油。

  4、調汁:番茄醬半匙、韓國辣醬和蒜蓉香辣醬各1匙、生抽1匙、老抽半匙、料酒3匙、白糖1/3匙。

  5、油鍋放蔥(蔥白)、姜、蒜爆香。

  6、放入螃蟹拌炒。

  7、放調好的汁,大火翻炒。

  8、放彩椒,炒至斷生。

  9、出鍋前淋上少許香油,撒上蔥綠即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved