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山楂可以做什麼好吃的

美食 更新时间:2024-12-25 20:56:48

  1、制作山楂糕,将山楂去核煮沸20分鐘後搗成泥狀,放入砂糖和提前泡過的瓊脂,再煮十幾分鐘呈濃稠狀後關火晾幹就可以切塊了。

  2、制作冰糖葫蘆山楂去核串在竹簽上,白砂糖在鍋裡熬制稀糊狀将串好的山楂在裡面滾上一圈,拿出來靜至10分鐘晾幹即可。

  3、山楂和糯米一起熬制可以制作成山楂粥,能開胃消食、活血化瘀、化滞消積。

  4、制作山楂罐頭,山楂洗淨去核計入适量冰糖和少量水,上過蒸半個小時,拿出放涼,好吃的山楂罐頭就做好了。

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