摸瓜體觸感:沒熟的紅心木瓜摸起來是硬的,把沒熟的紅心木瓜切開,瓜肉依然帶青甚至是吃起來脆,苦澀而口感不好,熟到一定程度的紅心木瓜按壓會感到軟軟的。
聞紅心木瓜的味道:紅心木瓜成熟過程中會散發其特有的香味,越熟的紅心木瓜散發的這種香味越濃。
看紅心木瓜表面的斑點:熟了的紅心木瓜也有一個特征就是瓜體表面會分布一些斑點,但是有一點要注意的是,熟過頭的紅心木瓜會腐爛,而腐爛的特征就是長黴斑,切開之後會看到果肉已經發腐而軟爛了,不小心食用腐爛的食物容易引起腹瀉,所以利用這一點判斷紅心木瓜熟沒熟就要考慮長出來的斑點是不是黴斑了。
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