1、我們在選的時候先抓住兩個尖刺,用力的把它們捏在一起,如果很輕松就捏一起了,那就說明榴蓮是成熟的。
2、我們還可以通過榴蓮大小和顔色來判斷是否成熟,一般來說,榴蓮的體型越大越成熟。而成熟的榴蓮一般為明黃色,所以在挑選時候一定要看準,不要買那種青色的榴蓮。
3、榴蓮表面上的起伏就代表着裡面的果肉,所以在挑選的時候一定要選擇表面起伏大的榴蓮。有些時候榴蓮殼會出現一點點裂縫,這種就是已經熟透的榴蓮,可以放心買。
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