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冰糖銀耳怎麼做好吃

美食 更新时间:2024-12-21 10:41:08

  1、将幹貨白木耳洗幹淨後,泡着等到其軟化為止。

  2、紅棗清洗幹淨後,用水泡着。

  3、将軟化的白木耳,切成像小花一樣一朵朵後,再清洗幹淨,用溫水泡着。

  4、将水和紅棗,放入鍋中一起煮,至紅棗熟透但沒有煮到爛掉時,放入冰糖,一起煮直到冰糖完全溶于水即可。

  5、最後将白木耳加入鍋中一起煮(泡着的溫水是不要的,不要一起加入鍋中),将白木耳煮熟且湯汁變成糖水的顔色時即可。冷卻時即可放入冰箱冷藏,味道會越冰越好吃。

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