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酸辣藕條的做法

美食 更新时间:2024-12-01 13:04:09

  1、将藕洗淨去皮、順着藕洞切成片。将切成片的改切成條。

  2、将藕條放入清水中沖洗,去掉澱粉。

  3、鍋加熱放油,下入姜、蒜、幹紅辣椒丁爆香。

  4、倒入藕條快速翻炒。

  5、先加鹽,再倒少許醋。翻炒均勻後加少量雞精盛出即可。

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