米粉蒸排骨的做法-tft每日頭條

米粉蒸排骨的做法

美食更新时间:2025-02-03 07:09:27

　　1、将排骨洗淨後斬成小段，香菜切成末備用；

　　2、用精鹽，豆瓣，醬油，五香粉，花椒，料酒，水，白糖等材料将排骨拌勻；

　　3、靜置10分鐘入味，然後拌入米粉和油；

　　4、取一個小盆，鋪上拌好的排骨；

　　5、待蒸鍋内水燒開後放入排骨，大火蒸90分鐘；

　　6、撒上花椒粉和香菜即可；

　　7、筒子們還可将土豆、番薯、芋頭、四季豆、南瓜等蔬菜放在排骨上一起蒸。

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