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石榴籽怎樣吃比較好

美食 更新时间:2024-11-28 23:44:13

可以直接嚼服或榨成果汁飲用。石榴籽是包含在石榴果肉中的一種質地較硬、個頭很小的一種果核,因為質地堅硬,比較難嚼,而且沒有什麼味道,所以很多人吃石榴的時候都不會吃石榴籽,但石榴籽中含有大量的維生素C、多酚類物質、纖維素、礦物質等多種營養成分,營養價值很高。

石榴籽吃了能消化嗎:有的成分可以消化,有的成分不易被消化。石榴籽中含有的蛋白質、維生素、膠原質、可溶性膳食纖維、礦物質等成分是可以被人體的消化野所消化的,但是其中含有的木質素和不可溶性纖維素是比較難以被消化的,所以吃石榴籽的時候,最好将石榴籽嚼碎後再吞服,這樣可以使其中的營養成分更好的接觸消化液,加速消化時間。

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