1、食材:空心菜300克、橄榄油2湯匙、鹽半茶匙、蒜4瓣。
2、首先我們将新鮮空心菜洗淨後控水。
3、之後将空心菜切成一段一段的。
4、将我們橄榄油準備好。
5、鍋内加油燒微熱,放入切好的空心菜,翻炒。
6、加鹽大火翻炒約至2—3分鐘左右;這時我們就可以出鍋裝盤,之後撒上蒜末,食用時拌勻即可。
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