1、材料:松茸5個、鹽适量、小蔥1根、黃油10克。
2、松茸在流動水流下沖洗,用兩根牙簽刮掉表面的泥土,底部需要切掉一點。然後切片,不用太薄。
3、小火,下一小塊黃油融化後把松茸放進去煎,煎到差不多就翻面。
4、兩面都煎好後撒一點鹽上去,攪和後撒上蔥花即可。
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