嗨,大家好,歡迎來到小圓的廚房,今天分享的是“南瓜餅最簡單好吃的做法,外裡嫩,大人孩子都愛吃”
今天去菜場,轉了一圈下來,一個籃子一會兒功夫就裝得滿滿當當呢,正準備出來回家,看到攤位上金燦燦的黃瓜,想想用南瓜做的麻球,色澤金黃,外酥裡嫩的南瓜餅,小圓暗暗地咽了一下口水,買了半個回來,價錢倒是不貴,稱一兩斤的一塊五,小圓半個,才一塊錢1斤,半個南瓜有8斤多,攤主收了八塊錢,這下可以換着花樣來做好吃的啦!

今天就分享給大家一道簡單好吃的南瓜餅做法,外酥裡嫩,香甜不膩,軟軟糯糯的口感,别說孩子了,就連老爸老媽都特别的喜歡吃,做法也特别的簡單,看過後三分鐘就能學會,比外面賣的還好吃呢,下面一起來看看它的做法,喜歡的不妨一塊動手做起來。

——【南瓜餅】——
食材:南瓜一塊(蒸熟後300克),糯米粉300克,白糖30克,芝麻半碗,清水半碗,油适量
【做法如下】:
步驟一:南瓜沖洗幹淨,中間的籽挖掉,再把皮削掉,切成薄片,裝入盤中,隔水将它蒸熟,用筷子戳一下,很輕松就通過的狀态就為成熟啦

步驟二:取出來,趁熱加入白糖,用叉子壓成泥,盡量壓的細膩一些,白糖的用量按喜好來調整,小圓這糖量,微甜

步驟三:另外準備一個碗,把糯米粉加進去,慢慢的加入南瓜泥,邊倒邊用筷子拌勻,再下手将它和成團,和好的面團和耳垂差不多的軟硬度就行

步驟四:揪一塊面團放在掌心,先把它搓圓,然後再兩手按壓成餅狀

步驟五:壓好的小餅放入清水中轉一圈,再放到芝麻裡,正反面各粘上一層芝麻,先放清水中轉一圈,這樣子粘芝麻才不會掉

步驟六:依次把南瓜餅的生胚全部做好,總共做了12個,平底鍋裡放一些油,冷油下做好的南瓜餅,開小火慢慢的煎

步驟七:期間時不時地将南瓜餅翻下面,直到煎至兩面金黃,餅身鼓起來,用筷子按壓,能很快回彈的狀态就可以了

這道簡單好做又好吃的南瓜餅就做好啦,是不是特别的簡單呢?用最簡單的步驟做出最好吃的美食

好啦,朋友們!這期的美食教程【南瓜餅】就分享到這裡,如果你在閱讀本文教程的過程中有看不明白的步驟,請在本文下方的留言區給我留言,看到後會馬上給你解答的,如果你有更好的建議或者更好吃的做法,同樣也歡迎你在留言區留言分享!當然啦,如果你想學又暫時沒有時間也可以先收藏起來喽!我是給你們分享美食的~小圓,感謝你的閱讀,我們下期再見!
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