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清水蝦怎麼做好吃

美食 更新时间:2024-12-01 04:32:42

  1、蝦清洗幹淨。

  2、先把蝦的須子和頭上的尖刺用剪子剪掉。

  3、用刀把蝦的背上切開一條縫。

  4、用牙簽順着縫隙把裡面蝦線挑出來。

  5、準備好佐料。

  6、姜和蔥切片。

  7、在裡面放水放入所有佐料大火煮開。

  8、在放入料酒煮開。

  9、倒入蝦,煮五分鐘。撈出控幹水分。

  10、把生抽、老醋、鹽和芥末倒在容器裡面。

  11、吃蝦的時候就粘調料,味道超贊的。

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