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清水蝦怎麼做好吃

美食更新时间:2024-07-25 05:31:41

　　1、蝦清洗幹淨。

　　2、先把蝦的須子和頭上的尖刺用剪子剪掉。

　　3、用刀把蝦的背上切開一條縫。

　　4、用牙簽順着縫隙把裡面蝦線挑出來。

　　5、準備好佐料。

　　6、姜和蔥切片。

　　7、在裡面放水放入所有佐料大火煮開。

　　8、在放入料酒煮開。

　　9、倒入蝦，煮五分鐘。撈出控幹水分。

　　10、把生抽、老醋、鹽和芥末倒在容器裡面。

　　11、吃蝦的時候就粘調料，味道超贊的。

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