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熏雞怎麼處理好吃

美食 更新时间:2025-01-09 19:19:07

  1、把生姜切絲,青椒,紅椒切丁,大蒜切粒,大蔥切碎全部集合在一碗裡放鹽放少許生抽,老抽,再放幾粒冰糖腌制。

  2、把熏雞切成小塊,用溫水稍微清洗一下放入碗中備用。

  3、鍋裡放一小碗油,燒開後小火加入黑豆鼓炒香然後加入花椒幹紅辣椒炒香關火,炒好的豆鼓花椒油全倒入冷卻後的雞塊裡攪拌均勻。

  4、把之前腌制好的青紅椒也倒入雞塊裡攪拌均勻入味,這樣麻辣熏雞就做好了。

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