芥菜炒臘肉如何做-tft每日頭條

芥菜炒臘肉如何做

美食更新时间:2024-10-07 15:50:02

　　1、臘肉200克，芥菜梗200克，姜絲适量，蒜米适量，香菜适量。

　　2、把臘肉切成片，姜絲、蒜米、香蔥準備好。

　　3、把芥菜葉子撕掉，留下菜梗，然後洗幹淨側刀切成菜片。

　　4、開火下油，放蒜米進去爆香。

　　5、芥菜梗下鍋，加适量的鹽翻炒一下。

　　6、蓋上蓋子焗3分鐘，然後打開翻炒一下鏟上碟子。

　　7、再開火下油，放蒜米進去爆香。

　　8、臘肉鍋，加姜絲大火翻炒2分鐘。

　　9、然後下香蔥翻炒一下上碟。

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