1、準備大豆500克、鹽2勺。
2、先要将大豆清洗,放進少量鹽泡一會。
3、然後将大豆撈起來控幹,鋪平在烘烤盤上,放到陰涼處晾曬。
4、放進電烤箱180度烤10分鐘,取下滾動一下,200度再烤10分鐘就熟透。
5、放涼十分松脆,可立即應用,也可加鹽或淋些生抽。
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