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絲瓜的吃法和做法

美食更新时间:2024-08-19 05:13:28

絲瓜的做法有絲瓜荷包蛋湯、蒜蓉蒸絲瓜、清炒絲瓜等。以下是清炒絲瓜的做法，需要的食材有：絲瓜2個、蒜末适量、鹽适量、十三香少許、辣椒2個、蔥2根。清炒絲瓜的具體操作步驟如下：

第一步：處理絲瓜

絲瓜去皮、切片。

第二步：切配料

蔥、辣椒切好備用。

第三步：熱油

熱鍋放油，油熱後放蔥、蒜、辣椒爆香。

第四步：調味

加入絲瓜、十三香、鹽，翻炒2分鐘即可。

總結：以上就是關于絲瓜的吃法和做法的具體操作步驟，希望對大家有幫助。

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