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小青菜如何保存技巧

美食 更新时间:2024-08-25 18:18:52

  1、保持綠色蔬菜幹燥。如果不準備馬上消耗它們,那請不要急着清洗。因為想讓清洗過的菜徹底幹了很難,潮濕不容易保存,更容易滋生細菌。

  2、給蔬菜足夠的空間。不要将它們緊緊的包起來,而是給他們做夠的空間以便讓空氣循環。蔬菜也需要呼吸,但這并不意味着完全不用包裝它們,尤其在冰箱裡還存貯着沒有外包裝的水果。

  3、蔬菜愛紙巾。紙巾可以吸掉蔬菜表面的水分,把蔬菜用紙巾包起來後再放到塑料袋裡儲存,但記住塑料袋不要封口。或者把蔬菜包起來後放到冰箱的蔬果盒裡,但蔬果盒下面要墊上毛巾。

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