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客家腌酸菜的做法 客家腌酸菜怎麼做

美食 更新时间:2024-11-28 10:37:16

   青菜先洗幹淨,先曬一夜,曬去多學點水份。

   糯米粉和水混合,小火燒開。

   用刮刀一直攪拌到粘稠。

   熬至濃稠,晾涼。

   把菜剁碎。

   加鹽攪拌均勻。

   加入米糊攪拌均勻。

   倒入罐子中保存,三到四天就可以食用了。

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