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粗糧發面饅頭如何做

美食 更新时间:2024-11-30 17:23:25

  1、準備食材:白面,黑米面,黑豆面,小米面,純奶,發酵粉。

  2、步驟

  先用安琪酵母用溫水洩開,然後用水把所有準備好的粗糧面和好,開始發酵,大概讓個小時左右,直到面團比剛開始兩倍大,讓後再開始弄成饅頭樣式,開始蒸鍋,二十分鐘左右起鍋即可。

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