柿子餅怎麼做好吃?準備兩個軟柿子,洗幹淨備用,注意是特别軟的那種,一下子就能擠出汁水的,今天小編就來聊一聊關于柿子餅怎麼做好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!
準備兩個軟柿子,洗幹淨備用,注意是特别軟的那種,一下子就能擠出汁水的。
把軟柿子裡面的汁水擠出在容器裡,注意不要把皮掉進容器。
加入面粉和白糖,面粉的比例以超過柿子汁的量為準。
充分攪拌,當它被攪拌成漿糊狀的時候,就可以用來做餅子了
電餅铛起鍋燒油,待油升溫至七成熱的時候,放入柿子面粉漿糊攤開。
再反過來加熱2分鐘左右,好吃的柿子餅就做成了,起鍋裝盤就好了。
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