荠菜怎麼炒着吃?材料:芥菜300g、火腿肉30g、食用油1勺、鹽适量、料酒1勺、幹辣椒2個,我來為大家科普一下關于荠菜怎麼炒着吃?以下内容希望對你有幫助!
材料:芥菜300g、火腿肉30g、食用油1勺、鹽适量、料酒1勺、幹辣椒2個。
芥菜洗淨,葉幫斜切段,葉子稍微切幾刀,火腿肉切薄片,蒜切粒。
熱鍋加油,油微熱,下入蒜粒,幹辣椒段煸香。
放入火腿肉片翻炒幾下,加入料酒,料酒多放點,與火腿肉齊平,蓋上鍋蓋焖一會。
下入芥菜幫,翻炒至微微有點變軟。
再放入葉子部分,翻炒幾下,葉子變碧綠色。
加鹽調味,拌勻即可出鍋。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!