八爪魚幹怎樣做才不硬-tft每日頭條

八爪魚幹怎樣做才不硬

美食更新时间:2024-10-07 15:54:46

　　1、新鮮的八爪魚洗淨，并去除牙齒準備待用。

　　2、切成大概5厘米左右的長度，大家都知道，過油後的八爪魚會縮。

　　3、将準備好的蔥、姜、蒜、幹紅辣椒切好裝盤待用。

　　4、将蒜苔洗淨後，切2CM左右長度裝盤待用，也可用水泡着。

　　5、鍋内倒入油，能覆蓋到八爪魚就行，油溫感覺明顯上升後放入八爪魚過油，大概2分鐘左右即可，不需要很長時間，熟了就行。關火等待。

　　6、另外在起一鍋，倒入少量油爆香蔥姜蒜和幹紅辣椒。

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