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椰香菠蘿飯做法圖解

美食 更新时间:2024-12-24 10:45:17

  1、椰香菠蘿飯是以菠蘿殼、菠蘿肉、葡萄幹、洋蔥碎、剩米飯、肉松、豌豆、甜蝦為主要食材做成的一道美食。

  2、油熱後煸香洋蔥碎,然後放些咖喱粉,接着放所有配料和調料,最後加米飯拌勻炒個3分鐘,盛出放入菠蘿殼,再烤箱230度焗8分鐘左右。

  3、菠蘿肉時可以用刀先把周圍劃開,然後用勺子從左右兩邊伸到底部對着往中間挖就行。注意周圍和底部别挖的太薄,留一層果肉焗的話就更香甜了。外邊的應該是蒸箱蒸的,咱家鍋小弄不了,還有如果用糯米做就更好了吧。

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