1、材料:黃魚、料酒、鹽、姜絲、蔥絲、雞精。
2、将蔥切成絲、姜切絲;
3、将魚洗淨起五髒,撒上料酒、鹽、魚腹中放入蔥絲、姜絲上籠蒸8分鐘即可。
4、黃魚生于東海中,魚頭中有兩顆堅硬的石頭,叫耳石,故又名石首魚。魚腹中的白色魚鳔可作魚膠,有止血之效,能防止出血性紫癜。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!