tft每日頭條

 > 美食

 > 正宗燒雞的吃法

正宗燒雞的吃法

美食 更新时间:2025-02-27 11:29:05

  1、雞半隻,油30ml,蔥2根,姜1塊,蒜3瓣,醬油10ml,紅辣椒10g,鹽3g,料酒10ml。

  2、把雞洗淨晾幹,不要有水。

  3、鍋裡下油,開大火,油熱後,把雞放進去炸。

  4、将雞肉炸至兩面金黃,記得要翻面。

  5、撈出來,控油。

  6、鍋裡重新下油,少量就可以,把蔥姜蒜和紅辣椒下鍋炒出香味。

  7、倒入開水或者涼白開鍋裡。

  8、水燒開後,把鹽和料酒加入水中,再把雞下入鍋中,小火二十分鐘,然後加入醬油,大火收汁。

  9、盛出裝盤,把剩餘的一點點汁淋在雞身上。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved