1、主料:
青椒一盤、酸菜适量。
2、輔料:
鹽适量、雞精适量。
3、做法步驟:
(1)青椒一盤洗淨。
(2)用手把青椒撕成小塊。
(3)準備好酸菜。
(4)鍋裡放适量油燒熱,下入青椒煸炒。
(5)加适量的鹽把青椒煸炒出水,用鍋鏟稍微搗碎,這樣和酸菜融合的時候味道會更好。
(6)這時候下入酸菜煸炒均勻。
(7)起鍋前下入少許雞精即可。
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