1、主料:黃醬80克。
2、輔料:雞肉适量、蔥姜适量、料酒少許、十三香少許、菜籽油适量。
3、準備蔥姜切末。
4、雞肉切丁。
5、黃豆醬稀釋。
6、熱鍋涼油放入蔥姜爆香。
7、加入雞肉,添加料酒,十三香。
8、加入黃豆醬。
9、小火炖煮8分鐘左右即可出鍋。
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