1、用料:龍利魚150克、紅蘿蔔半根、生粉适量、鹽少許。
2、首先把龍利魚洗淨,剁成泥備用;
3、然後把紅蘿蔔切粒。
4、在紅蘿蔔粒中加入一個蛋清,加上少許的鹽、生粉,之後用筷子攪拌上勁。
5、入鍋蒸8分鐘即可出鍋。
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