速凍撒尿牛丸怎麼做才好吃?做法一:(1)撒尿牛丸、豆芽、蔥熱油下豆芽和蔥,下面我們就來說一說關于速凍撒尿牛丸怎麼做才好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
做法一:
(1)撒尿牛丸、豆芽、蔥。熱油下豆芽和蔥。
(2)炒軟、炒變色後,加水蓋鍋煮。煮20分鐘,湯汁煮濃,将撒尿牛丸下鍋煮。
(3)将豆芽盛到小鍋裡,撒上蒜苗,澆湯,将撒尿牛丸放到最上面即可。
做法二:
(1)主料生菜100g牛肉丸100g輔料料酒适量鹽适量蚝油适量蒜頭适量,生菜洗淨,瀝幹備用,牛肉丸用水洗一下,在丸子上切十字,蒜頭切細末,等一下做蒜頭油。
(2)鍋内加水,煮沸,水沸後倒入牛肉丸,加入适量鹽,加入适量料酒繼續煮。
(3)将生菜撕小段,放在碗底,将煮沸的牛肉丸和湯均勻淋到生菜上,涼鍋涼油小火将蒜末慢慢煎出來香味,美味的牛肉丸湯可以吃了。
做法三:
(1)牛肉丸、青椒、紅椒、洋蔥、食用油、蚝油、生抽,把青椒、紅椒、洋蔥、切丁備用。
(2)鍋中燒熱,倒入油,把煮好的牛丸放入鍋内,小火把牛丸炸的有點焦黃撈出。
(3)鍋燒熱,加入油,把洋蔥先放入炒出香味,加入炸好的牛丸倒入蚝油生抽,加點水,悶會。看收汁了,在把青椒紅椒放進來,加入黑胡椒粉,翻炒一會出鍋即可。
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