金針菇炒雞蛋的家常做法?主料:金針菇50克、雞蛋2個、黑木耳30克,接下來我們就來聊聊關于金針菇炒雞蛋的家常做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
主料:金針菇50克、雞蛋2個、黑木耳30克。
輔料:小蔥4根、紅剁椒25克、鹽2克。
小蔥4根切段,金針菇50克去根,黑木耳30克切絲。
雞蛋兩個,打散。
食用油5ML,倒入蛋液,炒熟。
食用油5ML,倒入紅剁椒25克,大火爆香,倒入金針菇,翻炒均勻。
再倒入黑木耳,中火翻炒2分鐘,倒入雞蛋、鹽2克,翻炒均勻。
倒入香蔥段,翻炒均勻可出鍋。
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