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鴨腿怎麼鹵制最好吃

美食更新时间:2024-11-29 06:25:50

鴨腿怎麼鹵制最好吃?原料：鴨腿3隻，辣椒1支，青蔥2把，姜3片，色拉油2匙，清水5碗，醬油1碗，米酒2匙，冰糖2匙，五香鹵包1包，接下來我們就來聊聊關于鴨腿怎麼鹵制最好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

鴨腿怎麼鹵制最好吃

原料：鴨腿3隻，辣椒1支，青蔥2把，姜3片，色拉油2匙，清水5碗，醬油1碗，米酒2匙，冰糖2匙，五香鹵包1包。

将鴨腿洗淨備用。

辣椒及青蔥切段，姜切片備用。

鍋中加入2匙色拉油熱鍋後，放入辣椒、青蔥和姜片爆香。

加入清水5碗、醬油1碗、米酒2匙、冰糖2匙、五香鹵包1包幹鍋内煮沸。

把鴨腿放入鍋内，用中火鹵約20分鐘。

熄火加蓋焖15分鐘即可起鍋。

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