沙姜爆炒鱿魚絲步驟?主料:鱿魚300克、沙姜50克輔料:大蒜5克、鹽5克、白砂糖3克、生抽5毫升、姜2克,我來為大家講解一下關于沙姜爆炒鱿魚絲步驟?跟着小編一起來看一看吧!
主料:鱿魚300克、沙姜50克。
輔料:大蒜5克、鹽5克、白砂糖3克、生抽5毫升、姜2克。
沙姜洗淨切碎。
鱿魚清理幹淨切段後放入鍋中焯水。
待鱿魚在鍋中煮變色後撈出。
鍋中熱油爆香姜蒜蔥末。
把沙姜放入鍋中小火炒出香味。
把鱿魚倒回鍋中翻炒。
加入适量鹽。
加入适量白砂糖。
淋上适量生抽即可。
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