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煮湯圓怎麼做好吃又軟
煮湯圓怎麼做好吃又軟
美食
更新时间:2024-09-03 14:19:59
煮湯圓怎麼做好吃又軟?,我來為大家科普一下關于煮湯圓怎麼做好吃又軟?以下内容希望對你有幫助!
煮湯圓怎麼做好吃又軟
a.準備好湯圓。b.鍋裡加好涼水。c.另準備一碗涼水。 a.大火把水煮開(上圖)。b.煮開後把火适當調小,做到沸而不騰。(這樣湯圓不容易破)。 a.把湯圓下鍋。微微等一下,就可以用湯勺攪動湯圓運動了。b.攪動時如下圖,勺子不要碰到湯圓,通過攪動水來讓湯圓運動。 a.等待湯圓慢慢煮沸(左圖)。b.費後倒入适量涼水,止沸。c.沸騰大概兩到三次,每次都加一些水止沸。「注」:整個煮湯圓過程中,水都應沸而不騰,加入涼水就是這個目的。 湯圓飄起後基本就可以出鍋了。 将湯圓和湯盛入碗中。 吃法:a.先喝一口湯。b.用勺子盛一顆湯圓。c.先咬一小口嘗一下,并且可以通過這個小口放掉湯圓裡的熱氣兒。d.熱氣兒散去後,一口吃掉剩下的。,
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