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雙椒蝦頭怎麼做

美食 更新时间:2024-11-15 05:28:54

  1、蝦仁去蝦線洗淨。

  2、加入鹽、料酒、生抽、胡椒粉。

  3、抓勻腌制片刻。

  4、青紅椒洗淨、切成小滾刀塊。

  5、鍋中加油燒熱、下姜蒜末炒香。

  6、加入蝦仁翻炒變色後盛出(炒蝦仁之前用水沖洗一下)。

  7、鍋中加油燒熱,加入青紅椒翻炒。

  8、加入少許鹽、生抽翻炒均勻。

  9、加入炒好的蝦仁翻炒。

  10、撒上蔥花即可。

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