番茄炒茄子的家常做法?原料:番茄1個、茄子1個、蔥蒜少許、鹽、味精、植物油,我來為大家科普一下關于番茄炒茄子的家常做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
番茄炒茄子的家常做法
原料:番茄1個、茄子1個、蔥蒜少許、鹽、味精、植物油。
将番茄洗淨切小塊,茄子去皮洗淨切細條備用。
蔥蒜切片備用。
鍋内放植物油待燒熱後放入蔥蒜爆香,之後放入茄子翻炒。
放入鹽、十三香繼續翻炒,然後放入番茄翻炒。
待番茄湯汁炒出來後放入味精即可。
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