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百搭莴筍絲簡單做法

美食 更新时间:2025-05-09 02:45:54

百搭莴筍絲簡單做法?主料:莴筍1根調料:食鹽适量、味精少許、蔥1顆姜少許、香油适量、胡椒粉适量、彩椒1個、紅椒1個,今天小編就來說說關于百搭莴筍絲簡單做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

百搭莴筍絲簡單做法(清炒莴筍絲做法分享)1

百搭莴筍絲簡單做法

主料:莴筍1根。

調料:食鹽适量、味精少許、蔥1顆姜少許、香油适量、胡椒粉适量、彩椒1個、紅椒1個。

做法:

(1)莴筍去葉,用刀削去老皮,切成細絲。大蔥切成細絲,紅黃彩椒去籽,也切成細絲。

(2)鍋裡放水燒開,水開後放入筍絲,待筍絲一變色的時候馬上撈出來,放涼水中過涼備用。

(3)鍋内放少許油,油熱後放入姜絲爆出香味。

(4)先放彩椒絲翻炒。

(5)下筍絲翻炒均勻,最後放蔥絲翻炒兩下。

(6)加适量鹽炒勻,然後關火。

(7)加少許味精,少許、胡椒粉,最後淋幾滴香油翻拌均勻即可。

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