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排骨菜怎麼做好吃

美食 更新时间:2024-11-25 04:04:57

排骨菜怎麼做好吃?準備用料排骨、蔥姜、料酒、冰糖、蒜、小米辣、香葉水、生抽、老抽、芝麻,接下來我們就來聊聊關于排骨菜怎麼做好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

排骨菜怎麼做好吃(排骨菜如何做才好吃)1

排骨菜怎麼做好吃

準備用料。排骨、蔥姜、料酒、冰糖、蒜、小米辣、香葉水、生抽、老抽、芝麻。

排骨冷水下鍋,放蔥姜、料酒,焯水撈出。

起鍋燒油,放冰糖,炒至棗紅色,放排骨,炒至上色,放蔥姜蒜、小米辣、香葉水,生抽、老抽,炖三十五分鐘。

大火收汁,撒上芝麻,翻炒均勻即可出鍋。

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