杏鮑木耳炒肉如何做?準備約 50g 豬肉、1 根杏鮑菇、10g 木耳木耳泡發洗淨,豬肉洗淨切成條,杏鮑菇洗淨切成薄片,我來為大家科普一下關于杏鮑木耳炒肉如何做?以下内容希望對你有幫助!
準備約 50g 豬肉、1 根杏鮑菇、10g 木耳。木耳泡發洗淨,豬肉洗淨切成條,杏鮑菇洗淨切成薄片。
鍋内倒入食用油,油熱後倒入切好的豬肉翻炒,翻炒過程中可加入少量食鹽,待肉完全變色後加入少量醬油翻炒,半分鐘後倒入清水。可以倒入清水也可以倒入開水。
待鍋内水沸騰後倒入杏鮑菇和木耳,并加入适量食鹽、醬油、醋翻炒。
翻炒大約五分鐘後,待杏鮑菇已經被湯汁浸透變得軟爛時,撒入切好的蔥花調味,再翻炒一分鐘即可出鍋。
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