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牛肉冷藏可以放多久

美食更新时间:2024-12-19 04:50:13

牛肉冷藏可以放多久?牛肉的冷藏時間一般在3天左右1℃—-1℃可保存3～7天,-10℃—-18℃可保存時間較長,通常為1~2個月冷凍牛肉肉在-18℃以下保質期為18-24個月，我來為大家講解一下關于牛肉冷藏可以放多久?跟着小編一起來看一看吧!

牛肉冷藏可以放多久

牛肉的冷藏時間一般在3天左右。1℃—-1℃可保存3～7天,-10℃—-18℃可保存時間較長,通常為1~2個月。冷凍牛肉肉在-18℃以下保質期為18-24個月。

牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發育及手術後、病後調養的人在補充失血和修複組織等方面特别适宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，為寒冬補益佳品。中醫認為：牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功能。适用于中氣下陷、氣短體虛，筋骨酸軟和貧血久病及面黃目眩之人食用。

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