如何自制美味茄汁黑椒意面-tft每日頭條

如何自制美味茄汁黑椒意面

美食更新时间:2025-05-01 07:06:01

如何自制美味茄汁黑椒意面?清水大半鍋，意大利面一小把，紅薄皮椒1個，綠薄皮椒1個，黑椒醬汁4勺，番茄醬5勺，食鹽少許，食用油适量，薄荷葉2片，接下來我們就來聊聊關于如何自制美味茄汁黑椒意面?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

如何自制美味茄汁黑椒意面

清水大半鍋，意大利面一小把，紅薄皮椒1個，綠薄皮椒1個，黑椒醬汁4勺，番茄醬5勺，食鹽少許，食用油适量，薄荷葉2片。

鍋内加入大半鍋清水，蓋上鍋蓋燒開。

取一小把意大利面，放入燒開的開水之中。

使用筷子适當攪拌直至慢慢散開變軟，加入少許食鹽，蓋上鍋蓋，煮3-6分鐘。

再打開鍋蓋，繼續使用筷子攪拌，再煮5-8分鐘左右，直至意面無硬芯為止。

将意大利面撈出，過涼水後放置一小會。

取紅薄皮1個，青薄皮椒1個，洗淨後切碎備用。

開大火将鍋燒熱，在鍋内倒入适量食用油，将備好切碎的薄皮椒倒入油鍋之中，翻炒三兩下後加入黑椒醬汁2勺，番茄醬2勺，翻炒均勻。

此時将過涼水冷卻的意大利面倒入鍋内，同炒着的薄皮椒碎一起翻炒，同時加入少許食鹽。

将其翻炒均勻，盛入盤子中。

再加入2勺黑椒醬汁，2勺番茄醬攪拌均勻。

再在攪拌好的意大利面上放置兩片自己動手做一做哦薄荷葉，制造一些小清新的味道和色澤。這樣，一款簡單的黑椒茄汁意大利面就做好了。

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