By 快樂每一天lxku
1、年糕切片後用開水燙一下、炒的時候更容易熟
2、把火腿腸切片、青紅椒切絲、泡菜切碎、雞蛋炒熟備用
3、鍋中倒入适量油燒熱、下入火腿腸和烤腸炒至變色在到入少許料酒、炒一下
4、在到入青紅椒、洋蔥、和泡菜炒香
5、在下入年糕和炒雞蛋、翻炒均勻後加入少許雞精生抽、蚝油調味即可
6、裝盤後開吃啦、真是賊香
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