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西紅柿炖牛肉最正确的做法

美食 更新时间:2024-06-30 23:23:31

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西紅柿炖牛肉最正确的做法(最适合冬天吃的西紅柿炖牛肉)1

西紅柿炖牛肉最正确的做法

準備好新鮮的牛肉和闆筋 将闆筋放入沸水中浸泡半小時 西紅柿切塊備用 準備好所需各式香料 放入香料包中,備用 将牛肉切成麻将塊 牛肉塊放入鍋中,并加入足量涼水,大火加熱 待飄出大量浮沫 用勺子撇掉浮沫 取泡好的闆筋切小塊 倒入鍋中 加入香料包 倒入牛肉粉 攪勻燒開後蓋蓋,焖煮1.5~2小時 煮至牛肉軟爛,加鹽 加冰糖 倒入西紅柿 加番茄醬 攪勻後繼續炖煮約10分鐘即可 這次試用的大喜大牛肉粉,一共三袋,50g/袋,炖菜一次用不上一半,所以這幾袋足夠用上一大段日子了~ 牛肉粉 另外随試用品一起寄來的還有一份簡單的菜譜,介紹了一些比較常見菜式的具體做法和牛肉粉的用量,很有參考性。 成品圖 成品圖 成品圖 成品圖 潤腸通便,炖,香,晚餐,煮,鹹,下飯菜,宴客菜,熱菜,炖鍋

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