焖子怎麼做?食材:地瓜澱粉500g、水2200g 碗中倒入地瓜澱粉,加入4倍體積的水,攪拌 ,我來為大家科普一下關于焖子怎麼做?以下内容希望對你有幫助!
食材:地瓜澱粉500g、水2200g。
碗中倒入地瓜澱粉,加入4倍體積的水,攪拌。
浸泡至少4個小時以上,最好是一夜,泡透。
鍋内燒水,加入200g水,蓋上蓋子煮沸。
水開後倒入澱粉漿,邊加熱邊攪拌。
攪至半透明的澱粉糊就可以關火了。
把透明的澱粉糊放到碗裡放涼,結成塊狀。
這樣美味的焖子就做好了。
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