家常黃花魚
酥脆入味
鹹香鮮嫩
好吃到停不下來
食材:黃花魚
醬料:食用油、鹽、蚝油、生粉
黃花魚去鱗洗淨後開邊去内髒、魚腮
可以在魚檔買的時候讓檔主清理幹淨
腌制調料:
加1小勺鹽、适量蚝油、适量生粉、食用油
塗抹均勻
兩邊都要塗抹均勻
腌制20-30分鐘
熱鍋熱油放入黃花魚中小火慢煎
先煎一面
煎魚要把一面煎熟後再翻另一面煎
切忌頻繁翻動
魚下鍋後不随意翻動魚身
頻繁翻動魚很容易散架破相
可以看魚邊邊位煎至金黃後再翻另一面煎
把另一面煎至金黃就可以出鍋啦
這樣煎出來的黃花魚不破皮不碎肉
香飄四溢,看着特别有食欲
家常香煎黃花魚就上桌了
外焦裡嫩
肉質緊緻
香酥開胃
越嚼越香
喜歡吃黃花魚的不妨試試哦~
簡單菜式學起來[小鼓掌][小鼓掌][小鼓掌]喜歡這個菜式可以收藏 關注!小魚兒簡單菜式持續更新!
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!