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枸杞蒸蛋做法步驟

美食 更新时间:2024-08-05 08:07:33

枸杞蒸蛋做法步驟?準備材料:雞蛋2個、枸杞少量、鹽小半勺、芝麻油1勺,我來為大家講解一下關于枸杞蒸蛋做法步驟?跟着小編一起來看一看吧!

枸杞蒸蛋做法步驟(枸杞蒸蛋的做法)1

枸杞蒸蛋做法步驟

準備材料:雞蛋2個、枸杞少量、鹽小半勺、芝麻油1勺。

取一個合适大小的碗,磕2個雞蛋,加一點點鹽。

用筷子或蛋抽攪打均勻。

加入1.5-2倍的溫水。

一小把枸杞,用熱水泡軟,洗幹淨,擠幹水。

鍋裡放入适量水,放上蒸架,大火燒開,然後将裝蛋的碗放上,最後再攪打均勻幾下。蓋上鍋蓋,中火蒸8-10分鐘。

最後兩分鐘時,開蓋快速放下枸杞,再蓋上。繼續蒸。

将蛋取出,淋一勺芝麻油。就做好了。

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