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佛手瓜的副作用和危害

美食 更新时间:2024-12-05 03:47:55
涼拌佛手瓜

分類:涼菜

作者:菁制美食

創建時間:2012-01-10 21:40:51

佛手瓜的副作用和危害(涼拌佛手瓜)1

用料:

  • 佛手瓜
  • 紅椒絲
  • 麻油
  • 白糖
  • 檸檬汁

步驟:

0. 将瓜瓤挖盡,刨盡瓜皮,(如果特别嫩的小佛手瓜,不用刨皮)

1. 細切成絲,用鹽捏透腌漬半天(放冰箱冷藏),瀝幹後與紅椒絲一起用麻油、鹽,白糖、檸檬汁(可以用鮮檸檬擠汁,也可以用醋來替代)拌勻

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