在咱們桐梓的大街小巷
遍布着許多羊肉粉館
不管是早餐還是宵夜
嗦一碗羊肉粉
已經成為桐梓人的日常
今天,小關就帶大家一起
去嘗嘗我們桐梓地地道道的羊肉粉
羊肉粉的做法其實很講究的
羊肉須切成薄薄的羊肉片
這樣吃起來才軟嫩
米線由優質大米加工制作而成
看上去潔白晶瑩、色澤透亮
口感香軟細滑
呲溜呲溜
吃得根本停不下來
一碗噴香的羊肉粉
還離不開濃郁的湯
把羊筒骨和羊肉放在大鍋裡
用小火慢煮熬制
這樣做出的原湯
清而不濁,鮮而不膻
吃口粉再喝一口羊肉湯
配上各家老闆秘制的泡菜
簡直也太過瘾了
小關為大家收羅了幾家桐梓的羊肉粉店
外地來的朋友趕緊去嗦一碗!
1、北門張家羊肉粉
北門張家羊肉粉總店地址:桐梓縣河濱南路馬鞍山對面
桐梓一分店地址:桐梓縣夜郎路加油站正對面北門張家羊肉粉
桐梓二店地址:桐梓縣南街口建設銀行旁巷子内20米
2、周氏羊肉粉
地址:桐梓記憶11号樓
3、羅四羊肉粉
地址:桐梓駿逸天下對面(水雲間樓下)
(記者:楊明鳳 唐世偉)
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