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桃李豆沙小面包正宗做法

美食 更新时间:2025-01-24 08:30:38

桃李豆沙小面包正宗做法(美味豆沙小面包的做法)1

做法步驟

1、首先雞蛋要打好,然後加入牛奶這兩個拌勻,接着按照順序加入鹽、白砂糖、高筋面粉、酵母粉。(面包都是這個順序)

2、筷子攪拌後下手揉面。

3、面團表面光滑,蓋保鮮膜發酵。(如果溫度低可以用烤箱發酵法)~

4、面發好的時候,指頭戳下去的孔不回縮、 不塌陷就說明面發好了。

5、這時候把發好的面進行排氣,接着分成6等份,蓋保鮮膜等15分鐘。

6、擀面杖擀成面餅,包入豆沙餡。

7、隻要捏住就可以了,收口朝下。

8、進烤箱發酵至2倍大然後刷蛋液,撒黑芝麻,烤箱預熱180度15-20美味就可以出烤箱了~(溫度根據自家烤箱脾氣哦~)

9、勞動成果出來了~有沒有食欲啊?那就自己動手豐衣足食喽~

10、這麼誘人的面包好吃又好做,趕緊忙起來吧~O(∩_∩)O哈哈~

小貼士

面包一定要發酵到位~烤箱溫度一定根據自家烤箱特點,看情況加蓋錫紙~

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