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吃荔枝一定要注意這幾點

美食 更新时间:2025-01-09 03:09:18

一提到荔枝,大家肯定會想到蘇東坡的“垂黃綴紫煙雨裡,特與荔枝為先驅。海山仙人绛羅襦,紅紗中單白玉膚。不須更待妃子笑,風骨自是傾城姝”。

現在正是荔枝上市的季節,很多人大有“日啖荔枝三百顆”的氣概,一旦吃起來就完全停不下來。小敏也是同道中人,但是昨天卻因吃荔枝住進了醫院。

吃荔枝一定要注意這幾點(但你知道荔枝病嗎)1

昨天早上,小敏如往常一般,早上急急忙忙起床去上班。時間比較緊,也來不及吃早飯,看到有昨晚買的荔枝,所以就随手吃了點。在地鐵乘車就發現自己頻頻出汗,以為是穿多了,并沒有在意。

開晨會的時候,小敏出現心悸、頭暈、惡心等症狀,于是趕忙請假去醫院。經醫生診斷,小敏所患為荔枝病,也就是吃荔枝引起的低血糖。

我們吃荔枝的時候,吃到的甜味是因為荔枝中含有的果糖,大量的果糖進入體内,會造成果糖轉移酶缺乏,人體可以直接吸收的能量是葡萄糖,果糖是無法直接吸收的,轉移酶缺乏就會造成低血糖反應。而且荔枝中含有hypoglycin A 和MCPG,雖然含量很低,但是也能影響葡萄糖的生成,引發低血糖。

吃荔枝一定要注意這幾點(但你知道荔枝病嗎)2

尤其是空腹也會造成低血糖,如果再空腹吃荔枝,低血糖發生的幾率也會增大。而且,荔枝的含糖量特别高,空腹吃荔枝,會對腸胃産生刺激,有可能出現胃痛、胃脹等症狀。

荔枝吃多了有什麼危害?

1.容易發胖:大家都把可樂稱為肥宅快樂水,其實荔枝的含糖量比可樂都要多。每100g的荔枝含糖16.6g,每100g的可樂含糖10.6g,吃一斤荔枝相當于喝750ml的可樂。

2.容易上火:俗話說:一顆荔枝三把火,荔枝屬于溫熱食物,吃多了容易牙龈出血、口舌生瘡、流鼻血、口臭等等,也就是俗稱的上火。

吃荔枝一定要注意這幾點(但你知道荔枝病嗎)3

3.影響血糖:其實這裡的血糖,和上面提到的血糖不同,這裡是指高血糖。雖然荔枝在水果中對血糖的影響隻屬于中等水平,但是胰島功能退化的老人和胰島功能不太成熟的兒童,盡量少食用荔枝。

4.酒駕:荔枝儲存後,糖分會發酵産生酒精。雖然酒精含量不高,但是如果在剛吃完荔枝後,馬上吹氣測試,還會顯示酒精含量超标。酒精一般都隻是停留在口腔内,所以兩三分鐘後再測試,一般會恢複正常。

一次吃多少荔枝合适呢?

其實吃荔枝就跟喝酒一樣,有人一滴就醉,有人卻千杯不倒。這種差異是由每人體質不同造成的,一般情況下,正常成年人一次性食用荔枝不超過300克,也就是10顆左右,如果患有糖尿病或上面提到的老人兒童,則盡量少吃。

吃荔枝一定要注意這幾點(但你知道荔枝病嗎)4

雖然我們今天聊了這麼多荔枝的缺點,但是荔枝除了好吃以外,還是有很多優點的。比如在李時珍的《本草綱目》中記載:常食荔枝能夠補腦健身,開胃益脾補養元氣。其他書籍也有記載荔枝的種種好處,所以适當食用荔枝還是有一定好處的。

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